Ketuhar Itik Panggang Automatik
全自动烤鸭炉 / 烧鹅炉
Mesin teras kami yang satu lagi. Itik dan angsa sepanjang minggu, khinzir penuh untuk acara hujung minggu.
Peralatan Pemanas Simpan
Kabinet Pemanas & Pameran
带电加热和灯光的保温柜，把烧腊稳在出品温度上又不让皮变干 —— 这是展示柜和热柜的区别。
Kabinet yang dipanaskan dan bercahaya yang mengekalkan daging panggang pada suhu hidangan tanpa mengeringkan kulitnya — perbezaan antara kabinet pameran dan kabinet panas.
Fungsinya
Kabinet pameran sejuk adalah alat yang salah untuk daging panggang. Ia mengeringkan kulit, menghilangkan kilau salutan gula, dan yang paling buruk, menyejukkan produk di bawah suhu di mana lemaknya sedap.
Kabinet pemanas menahan produk di tempat yang sepatutnya: cukup panas supaya lemak kekal cair dan kulit kekal rangup, dengan udara lembut bukan tiupan kuat, jadi tiada apa yang kering sepanjang perkhidmatan.
Kaca penuh dan pencahayaan dalaman menjadikan kabinet ini juga berfungsi sebagai pameran. Untuk kaunter bungkus atau gerai, ia menggantikan dua peralatan dengan satu dan memastikan daging panggang kelihatan dari jalan.
Spesifikasi
Konfigurasi standard di bawah. Kapasiti, dimensi, voltan dan susun atur kawalan boleh dibina mengikut keperluan anda — beritahu kami saiz kelompok dan bekalan elektrik tempatan semasa anda bertanya.
| Parameter | BGL-KZBWX-001 | KYBWX |
|---|---|---|
| Memuat | Khinzir panggang utuh, potongan besar | Itik panggang, ayam, bahagian kecil |
| Fungsi | Tahan panas dan pameran | Tahan panas dan pameran |
| Suhu | Suhu malar automatik | Suhu malar automatik |
| Kaca | Panel lutsinar penuh | Panel lutsinar penuh |
| Pencahayaan | Pencahayaan pameran dalaman | Pencahayaan pameran dalaman |
| Bahan badan | Rangka keluli tahan karat | Rangka keluli tahan karat |
| Sesuai untuk | Pakar khinzir panggang, bufet | Kaunter bungkus, gerai |
| Waranti | 12 bulan | 12 bulan |
Dibina untuk perkhidmatan
Apa yang perlu dilakukan oleh kabinet pemanas
01
Tahan haba tanpa mengeringkan
Kehangatan beredar yang lembut mengekalkan kulit rangup dan bukannya ditiup udara panas yang kering.
02
Pameran dan pemanasan dalam satu
Kaca penuh dan pencahayaan bermakna kabinet kaunter juga menjadi kabinet panas.
03
Saiz mengikut produk
BGL-KZBWX-001 memuatkan seekor khinzir panggang utuh; KYBWX dibina untuk burung gantung dan bahagian kecil.
04
Suhu automatik
Tetapkan suhu penahanan sekali dan ia kekal di situ sepanjang perkhidmatan.
Selalunya dibeli bersama
Pemanasan adalah langkah terakhir sebelum sampai kepada pelanggan, jadi ia ditentukan bersama ketuhar yang dilayaninya.
Ketuhar Khinzir Panggang Automatik
全自动烤猪炉
Mesin teras kami yang satu lagi. Ramai katerer memanggang itik setiap hari dan khinzir penuh untuk acara hujung minggu.
Kabinet Pengeringan Udara
风干晾鸭柜
Langkah sebelum ketuhar. Udara bersuhu rendah yang bersirkulasi mengeringkan kulit supaya ia boleh melepuh.
Soalan tentang mesin ini
Soalan lazim kabinet pemanas
Untuk perkhidmatan biasa, beberapa jam. Pemanasan direka untuk satu syif, bukan untuk penyimpanan semalaman — produk perlu dimasak segar setiap hari.
Kurang daripada kaunter terbuka atau kabinet sejuk. Udara beredar yang lembut dan suhu penahanan terkawal adalah yang melindungi kulit.
Ya, KYBWX dibina untuk burung gantung. Menggantung juga memastikan kulit tidak menyentuh mana-mana permukaan.
Ya, pemanasan dan pencahayaan dikonfigurasikan mengikut voltan destinasi anda.
Langkah seterusnya
Minta sebut harga untuk mesin ini
Beritahu kami jumlah harian, voltan dan pelabuhan destinasi anda. Kami akan kembalikan lembaran spesifikasi, sebut harga kos sampai dan cadangan konfigurasi kami.
Minta Sebut Harga Baca panduan pembelian