BIGUILAI — Produsen peralatan panggang Kantonis BIGUILAI
EN中文MSIDVITHKM

Peralatan Panggang Kantonis · Sejak 2009

Automatic Roasting,
Didefinisikan ulang.

Kami membuat mesin yang memanggang bebek, angsa, dan babi utuh — dan kami ajarkan tim Anda cara menjalankannya. Langsung dari pabrik di Zhongshan, Guangdong, dikirim ke seluruh dunia.

Minta Penawaran Lihat Produk
2009Berdiri sejak
5,000㎡Pabrik
17Paten
50+Tim
Emblem burung phoenix BIGUILAI

Pembuat Peralatan Original (OEM)

MEMANGGANG, DIDEFINISIKAN ULANG

Empat Mesin Inti

Semua yang dibutuhkan dapur panggang Kantonis

Empat mesin mencakup seluruh alur kerja — panggang, keringkan udara, celur, awetkan. Masing-masing punya lembar spesifikasi sendiri, dan komponen kecil penahan daging juga kami buat sendiri.

Terlaris

Oven Bebek Panggang Otomatis

全自动烤鸭炉 / 烧鹅炉

Kurva suhu terprogram, putaran otomatis, dan timer mati. Satu operator menjalankan satu batch penuh tanpa harus menunggui api.

  • Listrik atau LPG, tersedia 220V / 380V
  • Rak berputar otomatis untuk warna merata
  • Termostat digital + timer
Get Quote Specs
Terlaris

Oven Babi Panggang Otomatis

全自动烤猪炉

Dibuat untuk babi utuh. Spit berputar, kontrol suhu bertahap, dan penampungan lemak — hasil kulit renyah tanpa tukang panggang andalan.

  • Opsi diameter dalam untuk beberapa ekor babi
  • Kontrol suhu otomatis tersegmentasi
  • Pelindung kebocoran gas, dikontrol micro-computer
Get Quote Specs

Lemari Pengering Udara

风干晾鸭柜

Udara bersuhu rendah yang bersirkulasi mengeringkan kulit bebek dan angsa sebelum dipanggang — tahap yang menentukan kulitnya renyah atau lembek.

  • Versi pintu satu / dua / tiga
  • Pembuangan kelembapan yang bisa diatur
  • Ukurannya disesuaikan dengan oven bebek kami
Get Quote Specs

Tangki Pencelup Ayam

浸鸡箱（经济箱）

Menjaga didihan rendah yang presisi untuk ayam rebus putih dan unggas celur. Atur suhunya sekali dan suhunya bertahan sepanjang layanan.

  • Kapasitas batch untuk volume komersial
  • Pemanasan gas atau listrik
  • Tangki baja tahan karat 304
Get Quote Specs

Pengering Daging Awet

腊肉烘干机

Untuk lap cheong, perut babi awet, dan sosis awet. Suhu dan aliran udara terkontrol menggantikan kebiasaan menjemur di matahari.

  • Sistem rak multi-baki
  • Rentang suhu yang bisa diatur
  • Timer dengan mati otomatis
Get Quote Specs

Aksesori Panggang Babi

小四小件 · 烤猪配件套装

Empat komponen kecil yang menahan seekor babi utuh pada posisinya: rak, kait heavy-duty, baki penampung lemak, dan grid kawat. Sulit dicari terpisah — kami membuatnya agar pas dengan oven kami.

  • Rak babi · kait berkapasitas 100 kg
  • Baki panggang · grid kawat
  • Baja tahan karat 304, sambungan las dibersihkan
Get Quote Specs

Lihat lengkap jajaran produk kami

Kenapa BIGUILAI

Empat hal yang sulit ditiru kompetitor

Banyak pabrik bisa membuat oven babi panggang. Jauh lebih sedikit yang membuat lini panggang Kantonis lengkap — dan hampir tidak ada yang mengajari Anda cara memasak dengannya.

01

Lini lengkap, satu pemasok

Oven, lemari pengering, tangki pencelup, dan komponen panggang kecil — dipesan bersama, dikirim bersama, dan dibuat agar cocok satu sama lain.

02

Peralatan + pelatihan sungguhan

Kami menjalankan pelatihan panggang Kantonis, bukan sekadar memberi buku manual. Beli mesinnya dan tim Anda belajar resep, timing, sampai teknik finishing-nya.

03

Langsung dari pabrik

Anda bicara dengan orang yang membuatnya. Tidak ada margin perusahaan dagang, tidak perlu menebak siapa yang akan menanggung garansi.

04

17 paten, R&D in-house

Program memanggang otomatis dikembangkan engineer kami sendiri. Tegangan, ukuran, dan tata letak panel khusus ditangani in-house.

Paket Pemula

Pilih susunan yang cocok dengan dapur Anda

Sebagian besar pembeli mulai dari satu mesin dan menambah sisanya dalam setahun. Tiga kombinasi ini mencerminkan cara pelanggan kami benar-benar membeli — dan harga paketnya lebih hemat daripada pesan terpisah.

Paket Pemula Toko Bebek

Untuk gerai bebek & angsa panggang

Ask for bundle price
PALING LARIS

Paket Pro Babi Utuh

Untuk katering & panggang babi jamuan

Ask for bundle price

Dapur Panggang Lengkap

Untuk dapur sentral & pembukaan gerai berantai

  • Keempat mesin inti
  • Paket aksesori & peralatan
  • Dukungan gambar tata letak
  • Commissioning & pelatihan di lokasi
Ask for bundle price

Yang Membuat Kami Berbeda

Anyone can sell you an oven.
We teach you to roast.

Masakan panggang Kantonis adalah keahlian, bukan sekadar perangkat keras. Rasio bumbu, waktu pengeringan, momen yang tepat untuk mengeluarkan bebek — kalau itu salah, oven terbaik di dunia pun tidak akan menyelamatkan batch tersebut.

  • Resep dan formula rendaman untuk bebek, angsa, babi, dan char siu
  • Waktu pengeringan dan memanggang yang disesuaikan dengan iklim Anda
  • Diagnosis masalah: kulit pucat, warna tidak rata, daging alot
  • Dukungan video setelah pengiriman — pertanyaan dijawab oleh koki kami sendiri
Tanya soal pelatihan memanggang Baca panduan memanggang kami

Panduan Memanggang

Catatan praktis dari lantai pabrik

Kami tuliskan apa yang kami ajarkan di pelatihan — waktu pengeringan, kurva suhu, kesalahan yang paling sering kami lihat. Gratis dibaca, tanpa daftar akun.

Semua panduan

Pertanyaan Pembeli

Yang ditanyakan pelanggan luar negeri lebih dulu

Bisa. Mesin standar dibuat untuk 220V atau 380V pada 50/60Hz, dan elemen pemanas serta sistem kontrol kami sesuaikan dengan jaringan listrik setempat. Model gas bisa kami spesifikasikan untuk LPG atau gas alam — sebutkan saja saat Anda bertanya.

Satu mesin. Sebagian besar pesanan ekspor kami adalah satu unit untuk satu restoran atau toko kecil — kami tidak mewajibkan pembeli pertama mengambil satu kontainer penuh.

Model standar biasanya siap dalam waktu produksi yang disepakati setelah uang muka diterima; mesin custom lebih lama. Untuk oven umumnya kami pakai jalur laut, sedangkan aksesori bisa lewat udara. Jadwal pesanan Anda kami konfirmasi sebelum pembayaran.

Ya. Materi pelatihan dan dukungan lanjutan kami berikan dalam bahasa Inggris, lengkap dengan video panduan. Pelatihan di lokasi juga bisa diatur.

Mesin kami bergaransi pabrik, dan komponen aus seperti elemen pemanas, seal, dan kait bisa dikirim terpisah kapan saja. Kami tetap menyimpan suku cadang untuk model lama — banyak pelanggan memakai oven yang sama selama bertahun-tahun.

Kami rutin ekspor dan mengurus dokumen pengiriman luar negeri. Kirimkan nama pelabuhan atau kota Anda, kami akan berikan penawaran ongkos kirim bersama harga mesinnya.

Hubungi Kami

Beri tahu kami apa yang ingin Anda panggang

Kirimkan mesin yang Anda incar, tegangan, dan kota Anda. Kami balas dengan lembar spesifikasi, penawaran biaya sampai tujuan, serta susunan yang kami rekomendasikan — biasanya dalam satu hari kerja.

Minta Penawaran