工具耗材
烧腊挂钩、缝尾针与叉烧环
决定一只鸭子能不能挂直、滴干、封住尾针的小件钢件 —— 六种零件，各司其职。
决定一只鸭子能不能挂直、滴干、封住尾针的小件钢件 —— 六种零件，各司其职。
它能做什么
烧腊的挂、翻、封口都靠手工具，而它们大多在烤炉报废前就被丢掉或弄弯了。所以我们把它们作为独立产品线常备，而不是当配件。
我们卖得最多的是简单几件：卡住鸭肩的双尖挂钩、封住腔体让肉汁不外流的缝尾针、挂腊肉的 S 型钩。全不锈钢，全按商用数量备货。
如果你在开新店或补一个货柜，把这些和烤炉一起下单。它们装同一个箱子，运费已经付过了。
规格参数
以下是标准配置。容量、尺寸、电压和面板布局都可以按你的要求来做 — 询价时告诉我们你的单批产量和当地电网情况。
| 参数 | 鸭钩 | 尾针 | 叉烧环 | S 型钩 | T 型钩 | 烧腊针 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 材质 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 |
| 用途 | 从肩部挂住禽体 | 封住腹腔 | 固定肉条与鸡翅 | 悬挂腊味 | 拖拽与抬起整只 | 穿插与封口 |
| 形态 | 双齿尖头 | 带孔针 | 三层环 | S 形 | T 形 | 直针 |
| 常规包装 | 商用整包 | 商用整包 | 商用整包 | 商用整包 | 商用整包 | 商用整包 |
| 配套设备 | 烤鸭炉、风干柜 | 鸭、鹅、鸡 | 烤炉、烧烤架、熏炉 | 风干房、腌制间 | 猪牛肉处理 | 叉烧、串烧 |
为营业而生
小配件，大差别
01
挂得直、滴得干
合适的挂钩从鸭肩处固定，让腔体里的水流出而不是积着。
02
尾部封得住
缝尾针把融化的油脂和肉汁锁在鸭腔内。
03
全不锈钢，耐温糖水
没有镀层会掉进食物，在潮湿的备料间也不会生锈。
04
批量价
这些是我们周转最快的产品 —— 和烤炉一起下单，运费已经付过了。
关于这台设备的问题
挂钩与尾针常见问题
是，全部不锈钢。没有镀层、没有涂层会在使用中脱落。
按商用包装出售。告诉我们你每天出品多少只，我们来配数量。
鸭钩和 S 钩适配我们的烤炉和风干柜。如果要配合现有设备，把挂架间距发给我们。
可以，而且我们建议这样做。它们装同一个箱子，不额外产生运费。