ขายดีที่สุด
เตาอบเป็ดย่างอัตโนมัติ
全自动烤鸭炉 / 烧鹅炉
โปรแกรมความร้อนแบบแบ่งขั้น ระบบหมุนอัตโนมัติ และตั้งเวลาตัดการทำงาน คนเดียวก็คุมทั้งรอบได้โดยไม่ต้องยืนเฝ้าเตา
กลุ่มสินค้า
Cantonese BBQ Equipment,
Built as One Line
หกเครื่องครอบคลุมทุกขั้นตอน — ย่างเป็ด ย่างหมูทั้งตัว ผึ่งแห้ง ลวก หมัก และชิ้นส่วนเหล็กเล็ก ๆ ที่ใช้จับยึดเนื้อ ทั้งหมดออกแบบให้ทำงานร่วมกัน และตั้งค่าแรงดันไฟฟ้าตามบ้านคุณได้
กลุ่มสินค้า
เครื่องสองรุ่นนี้รับออเดอร์ส่วนใหญ่ของเรา — เตาอบเป็ดย่างและเตาอบหมูย่างทั้งตัว ที่เหลือมีอยู่เพราะครัวย่างกวางตุ้งต้องใช้ และเพราะซื้อจากโรงงานเดียวกันแล้วมันเข้าชุดกันจริง ๆ
ขายดีที่สุด
เตาอบหมูย่างทั้งตัวอัตโนมัติ
全自动烤猪炉
สร้างมาเพื่อหมูทั้งตัว แกนเสียบหมุน ควบคุมอุณหภูมิเป็นช่วง และจัดการไขมัน — ได้หนังกรอบโดยไม่ต้องพึ่งคนย่างมืออาชีพ
ตู้ลมแห้ง
风干晾鸭柜
ลมอุณหภูมิต่ำที่หมุนเวียนช่วยผึ่งหนังเป็ดและห่านก่อนย่าง — ขั้นตอนที่ตัดสินว่าหนังจะกรอบหรือนิ่ม
ถังลวกไก่
浸鸡箱（经济箱）
คุมการเคี่ยวไฟอ่อนที่แม่นยำสำหรับไก่ต้มขาวและสัตว์ปีกต้ม ตั้งอุณหภูมิครั้งเดียว แล้วมันอยู่ระดับนั้นตลอดช่วงขาย
ตู้อบแห้งเนื้อหมัก
腊肉烘干机
สำหรับไส้กรอกจีน หมูสามชั้นหมัก และไส้กรอกแปรรูป อุณหภูมิและลมที่ควบคุมได้ แทนที่วิธีตากแดดแบบเดิม
อุปกรณ์ย่างหมูทั้งตัว
小四小件 · 烤猪配件套装
ชิ้นส่วนเล็ก ๆ สี่ชิ้นที่ประคองหมูทั้งตัวให้อยู่กับที่: ชั้นวาง ตะขอรับน้ำหนัก 100 kg ถาดรองไขมัน และตะแกรงลวด หาซื้อแยกได้ยาก — เราทำให้เข้ากับเตาของเรา
แต่ละเครื่องเชื่อมต่อกันอย่างไร
ครัวย่างกวางตุ้งคือลำดับขั้นตอน ไม่ใช่การรวมเครื่องใช้กองไว้ เครื่องแต่ละเครื่องด้านล่างส่งต่องานให้เครื่องถัดไป — ขาดขั้นใดขั้นหนึ่งไป รสชาติจะบอกคุณเองในจานที่เสิร์ฟ
01
หมัก
เริ่มจากการหมักและปรุงรส ตู้อบแห้งเนื้อหมักรับหน้าที่ไส้กรอกและหมูสามชั้นที่ต้องการลมควบคุมหลายชั่วโมง มากกว่าเตาร้อน
02
ผึ่งแห้ง
ตู้ลมแห้งดึงความชื้นออกจากผิวหนัง ข้ามขั้นนี้ไปเตาจะอบไอน้ำเป็ดแทนที่จะทำให้หนังพองกรอบ
03
ย่าง
เตาอบเป็ดและเตาอบหมูทำหน้าที่ใช้ความร้อน แต่ละเครื่องมีระบบคุมอุณหภูมิเป็นช่วงและระบบหมุน เพื่อให้สีขึ้นสม่ำเสมอทุกด้าน
04
ลวก & พัก
ถังลวกไก่ดูแลไก่ต้มขาว ซึ่งเป็นอีกครึ่งหนึ่งของเมนูที่ขายคู่กับเนื้อย่างไปตลอดวัน
เครื่องไหนทำอะไร
สรุปสั้น ๆ ว่าทั้งห้องครัวแต่ละเครื่องอยู่ตรงไหน ขนาด แรงดันไฟฟ้า และรูปแบบชุดควบคุมสร้างตามความต้องการของคุณ ไม่ได้เลือกจากแคตตาล็อกสำเร็จรูป
| เครื่อง | หน้าที่ในครัว | ระบบให้ความร้อน |
|---|---|---|
| เตาอบเป็ดย่างอัตโนมัติ | เป็ดย่าง ห่านย่าง ไก่ย่าง ชาซิว | ไฟฟ้าหรือ LPG |
| เตาอบหมูย่างทั้งตัวอัตโนมัติ | หมูทั้งตัวและชิ้นใหญ่ งานเลี้ยงจัดเลี้ยง | ไฟฟ้าหรือแก๊ส (LPG / แก๊สธรรมชาติ) |
| ตู้ลมแห้ง | ผึ่งผิวให้แห้งก่อนย่างหรือหมัก | ลมหมุนเวียน อุณหภูมิต่ำ |
| ถังลวกไก่ | ไก่ต้มขาว สัตว์ปีกต้ม การพักอุณหภูมิ | ไฟฟ้าหรือแก๊ส |
| ตู้อบแห้งเนื้อหมัก | ไส้กรอกจีน หมูสามชั้นหมัก เนื้อแปรรูป | ไฟฟ้า พร้อมพัดลมช่วย |
| อุปกรณ์ย่างหมูทั้งตัว | จับยึดและพลิกหมูทั้งตัวในเตา | ไม่มี (ชิ้นส่วนเหล็ก) |
เครื่องทุกเครื่องด้านบนผลิตด้วยสแตนเลส 304 ในส่วนที่สัมผัสอาหาร ตั้งค่าสำหรับ 220V หรือ 380V ที่ 50–60Hz ได้ และแถมเอกสารการอบรมการย่าง ขนาดห้องอบและรูปแบบชุดควบคุมสั่งทำได้โดยวิศวกรของเราเอง — เราถือสิทธิบัตร 17 ฉบับสำหรับโปรแกรมการย่างอัตโนมัติที่พัฒนาใน-house
ความแตกต่าง
ใครก็ขายเตาให้คุณได้ แต่เราสอนให้คุณย่างเป็น
อาหารย่างกวางตุ้งคือฝีมือ ไม่ใช่แค่เครื่องจักร สัดส่วนเครื่องปรุง ระยะเวลาผึ่งแห้ง และจังหวะที่ดึงเป็ดออก คือตัวชี้ผลลัพธ์ — เตาที่ดีที่สุดในโลกก็ช่วยชุดที่จับเวลาผิดไม่ได้
- สูตรและส่วนผสมหมักสำหรับเป็ด ห่าน หมู และชาซิว
- ระยะเวลาผึ่งแห้งและย่าง ที่ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศบ้านคุณ
- การแก้ปัญหา: หนังซีด สีไม่สม่ำเสมอ เนื้อแข็งกระด้าง
- ซัพพอร์ตวิดีโอหลังส่งมอบ ตอบคำถามโดยเชฟของเราเอง
คำถามก่อนซื้อ
ก่อนที่คุณจะขอใบเสนอราคา
เครื่องเดียวก็ได้ ออเดอร์ส่งออกของเราส่วนใหญ่เป็นหนึ่งหรือสองเครื่องสำหรับร้านอาหาร ร้านค้า หรือผู้รับจัดเลี้ยง ไม่มีขั้นต่ำแบบคอนเทนเนอร์สำหรับออเดอร์แรก และการรวมหลายเครื่องใน shipment เดียวก็เป็นเรื่องปกติ
ได้ เครื่องมาตรฐานผลิตได้ทั้ง 220V และ 380V ที่ 50Hz หรือ 60Hz และเราตั้งค่าฮีตเตอร์กับชุดควบคุมตามประเทศปลายทาง รุ่นแก๊สระบุเป็น LPG หรือแก๊สธรรมชาติได้ — แจ้งตอนสอบถามก็พอ
เริ่มจากเครื่องที่ตรงกับเมนูที่คุณขายมากที่สุด ร้านเป็ดย่างเริ่มที่เตาอบเป็ดคู่กับตู้ลมแห้ง ส่วนผู้รับจัดเลี้ยงที่รับย่างหมูทั้งตัวช่วงสุดสัปดาห์ เริ่มที่เตาอบหมูบวกชุดอุปกรณ์ ถ้าเครื่องไหนไม่เหมาะกับเมนูคุณ เราจะบอกตรง ๆ
ได้ ฮีตเตอร์ ซีล ตะขอ ชั้นวาง และแผงควบคุมสามารถสั่งแยกส่งได้ทุกเมื่อ และเราเก็บอะไหล่ของเครื่องที่สร้างเมื่อหลายปีก่อนไว้ด้วย อุปกรณ์เสริมส่งทางอากาศได้ราคาถูกกว่าเทียบกับการส่งเตา
ส่วนใหญ่ได้ ขนาดห้องอบ รูปแบบประตู ตำแหน่งแผงควบคุม และรูปแบบชั้นวาง ออกแบบโดยทีมวิศวกรของเราเอง ส่งแบบวาดหรือบรรยายพื้นที่มา เราจะบอกว่าแบบไหนทำได้
ขั้นตอนต่อไป
บอกเราว่าคุณอยากย่างอะไร
แจ้งเครื่องที่คุณสนใจ ยอดต่อวัน แรงดันไฟฟ้า และท่าเรือปลายทาง เราจะตอบกลับพร้อมใบสเปก ใบเสนอราคาแบบรวมค่าขนส่งถึงหน้างาน และชุดเครื่องที่เราแนะนำ — ปกติภายในหนึ่งวันทำการ
ขอใบเสนอราคา อ่านคู่มือการเลือกซื้อ