ตู้ลมแห้ง
风干晾鸭柜
ขั้นตอนก่อนเข้าเตา ลมอุณหภูมิต่ำที่หมุนเวียนช่วยผึ่งหนังให้แห้ง เพื่อให้มันพองกรอบได้
อุปกรณ์ย่าง
เตาอบเป็ดย่างอัตโนมัติ
โปรแกรมความร้อนแบบตั้งค่าได้ ระบบหมุนด้วยมอเตอร์ และตั้งเวลาตัดการทำงาน — คนเดียวก็คุมเป็ดหรือห่านเต็มรอบได้ โดยไม่ต้องยืนเฝ้าเตา
ทำหน้าที่อะไร
เตาอบเป็ดย่างมีหน้าที่เดียว: ดึงความชื้นออกจากหนังให้เร็วพอที่จะพองกรอบ โดยไม่ให้เนื้อข้างใต้แห้งเสีย การทำด้วยมือต้องคอยดูแลตลอด — พลิกตัว ดูสี และตัดสินว่าจะดึงออกเมื่อไหร่
เตาอัตโนมัติของเราเอาความต้องใช้ดุลยพินิจตรงนั้นมาใส่ไว้ในโปรแกรม คุณตั้งค่าขั้นครั้งเดียว โหลดเป็ดเข้าไป แล้วเครื่องจัดการเรื่องการหมุน การเปลี่ยนอุณหภูมิ และการหยุดเอง ทุกรอบออกมาได้มาตรฐานเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็นสัปดาห์แรกหรือปีที่ห้าของคุณ
มันถูกสร้างมาให้เข้ากับวิธีทำงานจริงของร้านย่างกวางตุ้ง: เปิดขายนาน โหลดซ้ำ ตารางเตรียมของแน่น และพนักงานที่ไม่จำเป็นต้องเป็นคนย่างที่ชำนาญ
สเปก
รูปแบบมาตรฐานด้านล่าง ความจุ ขนาด แรงดันไฟฟ้า และรูปแบบชุดควบคุมสามารถสร้างตามความต้องการของคุณได้ — แจ้งขนาดชุดที่ทำต่อรอบและระบบไฟในพื้นที่ตอนสอบถาม
| รายการ | การกำหนดสเปก |
|---|---|
| ชื่อสินค้า | Automatic Roast Duck Oven (全自动烤鸭炉 / 烧鹅炉) |
| การใช้งาน | เป็ดย่าง ห่านย่าง ไก่ย่าง ชาซิว |
| ตัวเลือกระบบให้ความร้อน | ไฟฟ้าหรือ LPG |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V / 380V, 50–60Hz — ตั้งค่าได้ตามประเทศปลายทาง |
| ระบบควบคุม | เทอร์โมสตัทดิจิทัล พร้อมโปรแกรมแบบแบ่งขั้นและตั้งเวลา |
| ระบบหมุน | ชั้นวางขับด้วยมอเตอร์ เพื่อให้สีสม่ำเสมอ |
| วัสดุห้องอบ | สแตนเลส 304 |
| ความจุ | มีหลายขนาด — เสนอราคาตามปริมาณที่คุณทำต่อรอบ |
| สิ่งที่รวมมาให้ | ตะขอแขวนและชั้นวาง พร้อมเอกสารการอบรม |
สร้างมาเพื่อการขายหน้าร้าน
ทำไมร้านต่าง ๆ ถึงเปลี่ยนมาใช้แบบอัตโนมัติ
01
ความสม่ำเสมอที่ส่งต่อให้ใครก็ทำได้
ผลลัพธ์ไม่ขึ้นอยู่กับว่าเชฟคนไหนอยู่กะ — โปรแกรมถือมาตรฐานไว้ให้
02
แรงงานที่คุณได้กลับคืนมา
แค่คนเดียวก็คุมการย่างได้ แล้วเอาเวลาไปเตรียมรอบต่อไป แทนที่จะต้องเฝ้าเตา
03
สแตนเลส 304 ทุกจุด
พื้นผิวที่สัมผัสอาหารเป็นสแตนเลส 304 — ล้างง่าย ทนการกัดกร่อน สร้างมาเพื่องานปริมาณมาก
04
รวมการอบรม
สูตร เวลาผึ่งแห้ง และเส้นโค้งการย่างสำหรับเป็ดและห่าน มาพร้อมกับเครื่อง
มักจะซื้อคู่กัน
เป็ดย่างต้องพึ่งการผึ่งแห้งก่อนเข้าเตา ร้านที่ใช้เตาอบเป็ดของเราส่วนใหญ่ก็ใช้ตู้ลมแห้งด้วย — สองเครื่องนี้ถูกออกแบบขนาดให้ทำงานเป็นคู่กัน
เตาอบหมูย่างทั้งตัวอัตโนมัติ
全自动烤猪炉
เครื่องหลักอีกเครื่องของเรา ผู้รับจัดเลี้ยงหลายรายย่างเป็ดทุกวัน และย่างหมูทั้งตัวสำหรับงานสุดสัปดาห์
คำถามเกี่ยวกับเครื่องนี้
คำถามที่พบบ่อยเรื่องเตาอบเป็ดย่าง
ขึ้นอยู่กับหน้างานของคุณ ไฟฟ้าให้การควบคุมที่ละเอียดกว่า และไม่ต้องมีท่อแก๊สหรือที่เก็บถัง เหมาะกับร้านในอาคารที่มีกฎเรื่องอัคคีภัยเข้มงวด LPG ต้นทุนต่อชั่วโมงถูกกว่าในตลาดส่วนใหญ่ และคืนความร้อนระหว่างรอบได้เร็วกว่า บอกสถานการณ์สาธารณูปโภคของคุณมา เราจะแนะนำแบบที่เหมาะ
เราผลิตห้องอบหลายขนาด แทนที่จะบอกตัวเลขกลม ๆ เราจะเลือกขนาดเตาให้เข้ากับยอดต่อวันและรูปแบบการขายของคุณ — นั่นคือส่วนหนึ่งของการคุยเรื่องใบเสนอราคา
ถ้าอยากได้หนังกรอบแบบกวางตุ้งแท้ ต้องใช้ครับ หนังที่เข้าตาแบบเปียกจะถูกอบด้วยไอน้ำแทนที่จะพองกรอบ ลูกค้าเตาอบเป็ดของเราส่วนใหญ่ใช้ตู้ลมแห้งคู่กัน
ส่งสเปกไฟในพื้นที่ของคุณมา เราจะยืนยันว่าทำได้หรือไม่สำหรับขนาดห้องอบที่คุณต้องการ เราตั้งค่าฮีตเตอร์และชุดควบคุมตามประเทศปลายทาง
ขั้นตอนต่อไป
ขอใบเสนอราคาเตารุ่นนี้
แจ้งยอดต่อวัน แรงดันไฟฟ้า และท่าเรือปลายทาง เราจะส่งใบสเปก ใบเสนอราคาแบบรวมค่าขนส่ง และชุดที่เราแนะนำกลับไปให้
ขอใบเสนอราคา อ่านคู่มือการเลือกซื้อ