Sized to dunk a whole duck or goose. Tell us your bird size if you work with anything larger.

Does it come with the stand?

Yes, the draining frame is part of the unit.

Can I use it for other glazes?

Yes — maltose wash, char siu glaze and soy basting all work.

Yes. No coating to lift under warm sugar solution.

ឧបករណ៍ និងសម្ភារៈប្រើប្រាស់

Name: Maltose & Glaze Tank with Stand
Brand: BIGUILAI

带架子的不锈钢糖水箱，用来做给烧腊上色的麦芽糖水 —— 深到能整只浸下去，架子还能回流。

ធុងដែកអ៊ីណុកលើជើងទ្រ សម្រាប់លាងម៉ាល់តូសឲ្យសាច់អាំងមានពណ៌ — ជ្រៅល្មមជ្រលក់បសុបក្សីទាំងមូល មានស៊ុមឲ្យហូរត្រឡប់

ទឹកស្ករជាភាពខុសគ្នារវាងទាពណ៌ត្នោត និងពណ៌ក្រហម សូលុយស្យុងម៉ាល់តូសលាយសមាមាត្រត្រឹមត្រូវ និងលាបស្មើ ជាអ្វីដែលឲ្យពណ៌ និងភ្លឺរលោងដល់សាច់អាំងក្វាងទុង

ធ្វើដោយដៃលើធុងយឺត និងមិនស្មើ ធុងជ្រៅល្មមជ្រលក់ទាំងមូលឲ្យស្រទាប់ស្មើក្នុងចលនាតែមួយ ហើយជើងទ្រខាងលើឲ្យអ្វីលើសហូរត្រឡប់ចូលធុង ជំនួសធ្លាក់លើកម្រាល

ដែកអ៊ីណុកពេញ ពីព្រោះសូលុយស្យុងស្ករស្អិត ក្ដៅ និងត្រូវលាងរាល់ថ្ងៃ

ការកំណត់ស្តង់ដារខាងក្រោម។ សមត្ថភាព ទំហំ វ៉ុល និងប្លង់បញ្ជាអាចផលិតតាមតម្រូវការអ្នក — សូមប្រាប់ទំហំបាច់ និងប្រព័ន្ធអគ្គិសនីនៅទីនោះពេលស្នើសុំតម្លៃ។

ធុងម៉ាល់តូស — ស្ថាបនាស្ដង់ដារ
ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ	ធុងម៉ាល់តូស
ឈ្មោះផលិតផល	ធុងម៉ាល់តូស និងទឹកស្ករមានជើងទ្រ (麦芽糖箱连架)
សម្ភារៈ	ដែកអ៊ីណុក
មុខងារ	ជ្រលក់ និងស្រង់ទឹកស្ករ
កម្មវិធី	លាងម៉ាល់តូស ទឹកស្ករសាច់ជ្រូកក្រហម លាបទឹកស៊ីអ៊ីវ
ជើង	ស៊ុមស្រង់ទឹកលើធុង
សមស្របសម្រាប់	ការរៀបចំទា ក្ងាន សាច់ជ្រូកក្រហម
ការធានា	១២ ខែ